Yağda sotelenmiş tavuk göğsü - Yemeği
Tavuk göğsü yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesilir ve eşit şekilde yayılması için şeker, tuz ve karabiber ilave edilir.
Sarımsak dilimlerini ve en sevdiğiniz bitkileri veya köri tozu, kırmızı biber tozu gibi diğer baharatları ekleyin, üzerine zeytinyağı gezdirin, üzerini örtün ve 4 saat veya gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.
Yenecek uygun miktarda tavuk alın, pişirmeden önce buzdolabından buzu alın (aksi takdirde pişirme süresi uzatılmalıdır), (yapışmaz tava), tavaya yağ koymayın, tavuğu kısık ateşte ekleyin ve her iki tarafını da yaklaşık 1,5 dakika kızartın. Yemek çubukları tamamen pişmesi için kolayca delinebilir ve sarımsak dilimleri tavada birlikte kızartılabilir.
Bazı sebzelerle eşleştirmek, tam ve az yağlı bir yemektir.
Çekim çok iyi değil ama yine de iç kısmının yumuşak ve sulu olduğunu görebilirsiniz ~
