Mantar
100 gram
mantar
750 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil bezelye, 1 tutam yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 1 parça Mantar mantarları nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın ve küçük parçalara ayırın. 2 Mantarı yıkayın ve bir kenara koyun 3 yeşil fasulye yedek 4 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil 5 Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın 6 Dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili ekleyin 7 Yeşil fasulyeleri ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın 8 Mantarı ekleyin ve kızartın 9 Mantarları ekleyin ve kavurun 10 Mantar pişene kadar kızartın 11 Tencere ve tabaktan 12 Bitmiş ürün piyasaya sürülür 13 Özellikle Bahar Şenliği sırasında yemek yerken damak tadına uyan hafif ve hafiftir, yemek daha rahat hissettirir