domuz fileto
200 g
soya peyniri
100 gram
1 yumurta
50 gram
un
30 g
Biraz tuz Tofu köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: domuz filetosu, soya peyniri, yumurta, un, yeşil soğan. 2 Önce tofuyu bir erişte kasesi ile ezin. 3 Domuz etini önceden kıyma haline getirin veya kıyma şeklinde doğrayın ve ezilmiş tofuyu ekleyin. Et dolgusu, tofudan yaklaşık iki kat daha büyüktür. 4 Bir yumurtayı çırpın, doğranmış yeşil soğan veya soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Bu adım, et dolgusunu daha yapışkan hale getirmek için un eklemelidir, böylece toplar yapabiliriz. Resimdeki kadar un, iki kez ekledim. Toplam un miktarı yaklaşık tofu kadardır. 6 Bebek 14 aydan büyükse, tadı için biraz tuz ekleyebilirsiniz. 7 Elinizle bir top şeklinde yoğurun Günümüzde bu malzemelerle bir top yoğurmak nispeten kolaydır. Hem yumurta hem de un şekillenmeye yardımcı olabilir. 8 Buharlı pişiriciye su koyun, tabağı buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 10-15 dakika buharlayın (topların boyutuna bağlı olarak). 9 Tencereden çıktıktan sonra ısırdığınızda böyle görünüyor ~ çok yumuşak.