Malzemeler
salatalık
1
Mantar
5 g
Yumurta
2 parça
Yeşil Kırmızı Biber
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda
Salatalık ve mantarlı çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz, beyaz biber, pişirme şarabı ve homojen bir yumurta karışımına dağıtmak için iki kaşık ılık su ekleyin
2 Salatalığı yıkayıp dilimleyin
3 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın
4 Siyah mantarı ılık suyla yıkayın
5 Tencereye yağı koyun, yumurta sıvısını dökün
6 Sürekli daire yapmak için yemek çubuklarını kullanın, küçük parçalar halinde kızartın ve
7 Tencereye yağı koyun, yeşil ve kırmızı biberleri dökün ve baharatlı bir tat elde etmek için karıştırın
8 Salatalık dilimlerini ve mantarları ekleyin ve yüksek ateşte kızartın
9 Tatmak için biraz tuz ekleyin
10 Çırpılmış yumurtaları tencereye dökün
11 Uygun miktarda MSG ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
- Sixi Köfte
-
- Kırsal sebze lapası
-
- Eski Pekin Sarımsak Patlıcan
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- tofu köfte
-
- Tavada kızartılmış mantar mantarları
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Acı Kabak Sosis
-
- Vejetaryen köfte
-
- Orfoz Erişte Çorbası
-
- Jyumantang
