Malzemeler
Yüksek fan
240 gram
Aksesuarlar Amaranth suyu 60g Şeker 15g Maya 3g Tuz 2g Yumurta 20g Tereyağı 15g Mor patates doldurma 1 paket
Amaranth suyu ile şeftali çiçeği çörekler nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır
2 Amarantı yıkadıktan sonra, kaynar suya koyun ve haşlayın, suyunu alın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
3 Tereyağındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, hamuru 20 dakika yoğurun ve ardından tereyağını koyun, bir hamur programı ayarlayın ve ekmek makinesi çalışır.
4 Bir buçuk saat sonra ekmek mayalanır
5 Mayalanmış hamuru çıkarın, unlu bir doğrama tahtası üzerine koyun ve
6 Hamuru bölün ve 40 gr ve her biri 15 gr olarak doldurun
7 Küçük hamuru yuvarlak bir hamur haline getirin
Ortada 8 adet mor tatlı patates dolgusu
9 Yuvarlama
10 Hamuru altı porsiyona ayırmak için bir bıçak kullanın
11 Her bölümü tekrar üçe bölün ve bu sefer iki kesiğin uçlarının biraz geride olduğuna dikkat edin. İlk altı yarıktan farklı
12 Her üçünü bir araya getirin ve yaprakları hafifçe düzenleyin
13 Bitmiş tüm ekmek hamurunu her iki hamur arasında boşluk bırakarak fırın tepsisine koyun.
14 Ortasına yumurta sıvısı sürün
15 Ortadaki kabak çekirdeklerini kalp şekline getirin
16 Sıcak bir yere koyun, boyutu iki katına çıkarın
17 Pişirme tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derecede 12 dakika pişirin, alüminyum folyo ile örtün ve 5 dakika daha pişirin
18 Çıkarın ve kurumasını önlemek için yeni saklama torbasına koyun.
-
- Domuz eti haşlanmış lahana turşusu erişte
-
- Sixi Köfte
-
- Kırsal sebze lapası
-
- Eski Pekin Sarımsak Patlıcan
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- tofu köfte
-
- Tavada kızartılmış mantar mantarları
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Acı Kabak Sosis
-
- Vejetaryen köfte
-
- Orfoz Erişte Çorbası
