g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

4

Düşük glütenli un

85 g

Saf süt

48 g

Mısır yağı

24 g

Şeker

60 ml

Domuz ipi

50 gram

Aksesuar tuzu 2g

İpek kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısına saf süt, 20 gr şeker ve mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.

2 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Sonra domuz ipini ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Yumurta beyazı kasesine üç kez 40 g şeker ekleyin ve küçük bir çengel ile çırpma teli kalkana kadar çırpın.

5 Çırpılmış beze'yi yumurta sarısı hamuruna koyun, bir spatula ile leğenin dibinden yukarı doğru çevirin ve kesip karıştırarak iyice karıştırın.

6 Karışık kek hamurunu kalıba dökün.

7 Önceden ısıtılmış fırına, orta tabakaya koyun ve yaklaşık 20 dakika 170 derecede pişirin.

8 Bitmiş ürün çizimi.

Karides

Çiçek Hindistan Cevizli Ekmek

Yumurta sarısı torbası

Susamlı Çörek

Tiramisu

Yeşil çay keki

soya soslu köfte

Mango Şifon

Elmalı pastayı çevir

Kırmızı Hurmalı Muffin Kek

Haşlanmış patlıcan

Yapışkan pirinç sosisi