Aşama 1
Mayayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve 15 dakika bekletinAdım 2
Hamuru nötrleştirmek için unu dökünAşama 3
Yüzey pürüzsüz olana kadar arayın, 15 dakika bekletin, hamuru ıslak bir keten bezle örtün4. adım
Bekledikten sonra hamur yoğurun, kesinlikle yumuşaktır, küçük parçalar halinde kesilir.Adım 5
Kesim şimdi çok küçüktü, bu yüzden 3 buharda pişmiş çörek yoğurdum.6. Adım
Yoğurduktan sonra erişteleri tencereye koyun ve 1,5 defa uyandırın, tencereye ılık su ekleyin ve tencereyi kapatın.7. Adım
Bu uyanma hali8. Adım
15 dakika boyunca ocağı ve buharı açın, ocağı kapatın ve tencereye başlamadan önce 3 dakika bekletin.9. Adım
Ne kadar iyi olduğunu gör10. adım
Süper lezzetli11. adım
Bu topuzun yumuşaklığına bak, çok lezzetliAdım 1/2
yemek güzel