Balkabağı Kelebek Çörek - Yemeği
Lisedeyken, her sonbaharda, kafeteryada her gün 50 sente balkabağı olurdu. Diğer yemeklere göre fiyatlar daha ucuz ve lezzetlidir. Her gece tatlı ve hoş kokulu bir porsiyon balkabağı eriştesi ile geleceğim. Kantin kocaman bir tabaktır.Her balkabağı bir tencere yulaf lapası gibi pişirilir.Pirinç kasesindeki Nanfan'ın tamamı çok küçüktür.Yapışkan çorbadır.Buharda pişirilmiş bir parça çöreği kırıp balkabağı çorbasına dokunun Tadı lezzetlidir. Tarif edilemez. Ara sıra, sanki et yemişim gibi derisi olan bir kabak var, çok lezzetliydi. Kabak, besin açısından zengin nişastalı protein, karoten, B vitamini, C vitamini, kalsiyum, fosfor ve diğer bileşenleri içerir. Her seferinde biraz değiştiğinde, yetişkinler ve çocuklar çok güzel yemek yerler. kabak un Kuru maya karbonat
Aşama 1
Kabağı soyun ve dilimler halinde kesin.
Adım 2
Bir tencereye koyun ve buharlayın.
Aşama 3
Kabağı püre haline getirmek için yemek çubukları kullanın.
4. adım
Kabak püresinin soğumasına izin verildikten sonra un ve kuru maya ekleyin.
Adım 5
Bir hamur yapın ve sıcak bir yerde kabarmaya bırakın.
6. Adım
Karbonatı suyla çözün, mayalanmış hamurun üzerine dökün ve iyice yoğurun.
7. Adım
Hamuru panele koyun ve on dakika yoğurun ve on beş ila yirmi dakika uyanın.
8. Adım
Bir parça hamur alın ve uzun bir şerit halinde ovalayın.
9. Adım
Her iki taraftan toplayın.
10. adım
Çubukları kullan.
11. adım
Dokunaçları kesin.
Adım 1/2
Bir tencereye koyun ve buharlayın.
