"Kartal pençesi karidesi, adını kavisli karnı nedeniyle alır ve kartal pençesi şeklindedir. Kartal pençesi karidesi, denizdeki çamur ve kumun deniz dibinde yaşamayı sever. Karidenin dokusunu ve lezzetini büyük ölçüde koruyabilir ve yöntem basittir. Bugün bu tuzlu kartal pençesi karidesini herkesle yapalım. " Malzemeler
Kartal Pençesi Karidesi Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Biber Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Taze Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kartal pençesi karidesini seçmek için bir kürdan kullanın ve karides ipini çıkarın ve yıkayın.
2 Tuz, pişirme şarabı, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
3 Güveçte 1 cm kalınlığında tuzu yayın ve kısık ateşte ısıtın.
4 Marine edilmiş kartal pençesi karidesini nemi emmesi için mutfak kağıdının üzerine koyun.
5 Tuzun üzerine karabiber serpip yakın.
6 Biber kokulandıktan sonra kartal pençesi karidesini tuzun üzerine yayın, üzerini örtün ve yaklaşık 6 dakika pişirin.