Tavada kızartılmış karides - Yemeği
"Çocuğun hiçbir şeye iştahı kalmadığında, en sevdiği karidesten bir tabak kızartırım ve küçük bir kase pirinç yenir." Malzemeler
- Taze karides 500 g
- soya sosu Bir çorba kaşığı
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karidesin gövdesini elinizle kavrayın ve karides ipini seçmek için bir kürdan kullanın.
-
2 Karidesin iki kökünü kesin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
-
3 Zencefil, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı rendeleyin.
-
4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, mavi duman görünene kadar pişirin, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve aroması çıkana kadar kızartın.
-
5 Taze karidesleri dökün ve yüksek ateşte kızartın.
-
6 Rengi değiştirdikten sonra biraz pişirme şarabı koyun
-
7 Bir kaşık soya sosu ekleyin ve renkleninceye ve tuz tadı tam gelene kadar kızartın.
-
8 Ateşi kapatın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
