Tavada kızartılmış Tofu - Yemeği
yapışkan pirinç biberi 600g Karanfil balığı 60g 11 kurutulmuş tofu Islatılmış karanfilli balık suyu 150ml 30 ml tempeh suyu ıslatın
Sarımsakları tavada kavurun, üzerine yeşil soğan ekleyin ve hafifçe kızartın.
Islatılmış karanfil balığını ekleyin ve hafifçe kuruyana kadar kızartın.
Tempeh ekleyin ve kızartın
Kurutulmuş tofu, iki dilim halinde dilimlenir ve daha sonra şeritler halinde kesilir, şekli karanfilli balığınkine yakındır. Kurutulmuş tofu ekleyin, şeker eriyene kadar şekerle karıştırın, ıslatılmış tempeh suyu ve ıslatılmış karanfil balığı suyu ekleyin
Soya sosu, kırmızı biber, tavuk tozu, karabiber ekleyin, biraz kuruyana kadar kızartın, ardından yapışkan pirinç biberini ekleyin
Biraz tuz ekleyin ve karıştırın
Pişirmeden önce biraz susam yağı ekleyin
Servis tabağı
