g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabağı soyun ve su eklemeden küçük parçalara ayırın, elektrikli tencereye bir bardak pirinç su ekleyin ve elektrikli tencerede buharda pişirin. Tüm malzemeleri karıştırın ve hamur yapışkan olmayana kadar eşit şekilde karıştırın, çok kuruysa su veya çok ıslaksa un ekleyin. (Kabaktan elde edilen doğal buharlı suyu kullanıyorum ve bir kaşıkla yaklaşık 10 dakika karıştırıyorum)

Plastik ambalaja sarın ve yaklaşık 5 dakika dinlendirin.

İstediğiniz buharda pişmiş topuz şeklini yapmaya başlayın.

Kesilen boyut çok büyük olmamalıdır, tamamen fermente edildiğinde büyüyecektir.Elektrikli tencereyi açın.Bir kase sıcak su dökün, buharda pişirme kabına koyun, tencerenin üzerini kapatın ve fermantasyon için yaklaşık 20-30 dakika bekleyin.

Fermantasyondan sonra, elektrikli kabı doğrudan prize takın, buharda pişirmeye başlamak için düğmeye basın ve elektrikli kabın kapağında küçük bir boşluk bırakın.

gerçekleştirmek.

Servis.