Basmati pirincini önce ılık suda bekletin, bu da pişirme süresini kısaltır. Yaklaşık 30 dakika bekletin, diğer malzemeleri hazırlamak için yeterli zaman
Soğanı ve havuçları daha sonra kullanmak üzere parçalayın. Havuç çocukların görme yeteneği için iyidir, bu yüzden daha fazlasını koyma fırsatını değerlendirin Evde bazı Coprinus comatusları kaldı ve onu birlikte kullanıyorlar.
Kemikli kuzu eti bir tavaya koyun ve biraz kızartın, biraz tuz, karabiber ve kimyon serpin ve kimyon ve kuzu aromasını havada koklayın , kızartın ve tabağa koyun Daha sonrası için bir kenara koyun
Soğanı kuzudan kalan yağ ile karıştırın, ardından havuçları ekleyin ve birlikte karıştırın.
Havuç ve soğanlar biraz daha yumuşak sotelendikten sonra kuzuyu tekrar tencereye koyun, tavuk suyunu dökün ve tencereye yayın. Tavuk suyunuz yoksa su kullanabilirsiniz. İki kaşık tavuk özü ekleyin, tadı aynı olacaktır.
Sonra ıslatılmış ve süzülmüş pirinci tencereye dökün, böylece tavuk çorbası ve pilavın yüksekliği eşit olsun. Altın pirinç taneleri yapmak istiyorsanız, gizli silah burada, zerdeçal tozu! (Zerdeçal tozu iyi bir şeydir. Bilimsel araştırmalar, iltihabı azaltabileceğini ve kanseri önleyebileceğini buldu. Pirinç pişirirken veya beş baharatlı tozla pişirirken olduğu gibi çeşitli diyetlere biraz zerdeçal tozu eklemeye çalışın). Bu yemeği yapmaya geri dönün, içine büyük bir kaşık zerdeçal tozu serpin! Daha sonra tencerenin üzerini kapatın ve pirinci yarım saat kısık ateşte pişirin.Kurulmasını önlemek için ortada iki veya üç kez çevirin.Ayrıca pirinci yukarıdan aşağıya eşit şekilde pişmesine izin verebilirsiniz.Bu arada tadın ve kişisel tercihinize göre tuz ekleyin.
Tavuk suyu pirinç tarafından emildiğinde, kuruluk ve ıslaklık düzeldiğinde, biraz yeşil soğan ve kişniş serpin ve tencereden çıkmaya hazır hale gelir.
Elde tutulmuş kokulu kuzu pilav hazır!
Bu hissi yaşamak için koyun kemiklerini direk ellerinizle tutmanız gerekiyor, Keyfini çıkarın!