Börülce ile tavada kızartılmış domuz pastırması - Yemeği
Börülce 1 parça Sosis 1 takip Sarımsak Yarım kafa soya sosu Doğru miktar şeker Doğru miktar
Börülce ve domuz pastırması küçük parçalara bölünür
Biberleri yağa koyup pastırmayı kızartın, pastırma akrabalar tarafından pişirilir ve buharda pişirildikten sonra buzdolabında dondurulur, çözüldükten sonra parçalara ayrılır ve bir dakika karıştırılır ve neredeyse tencereye ulaşır.
Börülce dökün, börülceyi kızartın, ikisini birlikte karıştırıp kızartın ve biraz soya sosu ve şeker ekleyin. Pastırmanın kendisi tuzlu olduğu için tuz ilave edilmez, tercihinize göre soya sosu konur. Kızartırken tadına bakarım. Pastırma ve börülce kuruyana kadar bir süre karıştırarak kızartın. Yakmayın, sağlığınız için zararlıdır. Kıyılmış sarımsak ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın.
Potun dışında.
