Lahana ve domuz pastırmalı kiş - Yemeği
Gıdaya göre Çin lahanası, gıdaya göre un, yumurta, pastırma, yağ, tuz, tavuk özü, yiyeceğe göre yeşil soğan
1. Unu hazırlayın, Çin lahanasını yıkayıp doğrayın ve pastırmayı doğrayın.
2. Öğütülmüş Çin lahanasını un kasesine koyun.
3. Kıyılmış domuz pastırmasını koyun, 2 yumurtayı çırpın ve biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin.
4. Biraz tuz, tavuk özü, biraz su ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın.
5. Tencerede yağı ısıtın ve bir kaşık hamur ekleyin.
6. Orta ateşte, her iki tarafta kızartın.
Osmanthus eti
önceki
Pastırma Kemik Çorbası
Sonraki
