Kış kavunu
250 g
Karides
200 g
Takviyeler: uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda zencefil Kış kavun ve karides çorbası nasıl yapılır 1 Kış kavunu küçük parçalar halinde kesin 2 Taze karidesler kabuktan soyulur ve karides ipliği çıkarılır ve bir kenara bırakılır 3 Tencereye biraz yağ koyun, zencefil ekleyin, güzel kokulu karıştırın, kış kavunu dökün ve bir süre kızartın, ardından su ekleyin, kış kavunu neredeyse pişene kadar pişirin, karideslere koyun ve pişirin 4 Ardından tuz, susam yağı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyerek tadına bakın.