Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biber, koyu soya sosu, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık sarımsak, marul 15g Domuz göbeği nasıl kızartılır 1 Domuzun karnını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Tuz, tavuk özü, karabiber, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin. 3 Bir tavada yağı ısıtın, domuz eti ekleyin ve orta-kısık ateşte hafif kömürleşene kadar kızartın. 4 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kalan sosu kaseye dökün. 5 Tabağa marul yapraklarını ekleyin. 6 Kızarmış domuz göbeğini yerleştirin. 7 Domates suyunu dökün.