Kurutulmuş eğrelti kökü tozu
200 g
Pişmiş fıstık
Doğru miktar
kırmızı biber
Doğru miktar
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, sirke, acı biber yağı, şeker, hafif soya sosu Soğuk eğrelti kökü tozu nasıl yapılır 1 Malzemeler: eğrelti otu kökü tozu, sarımsak, kırmızı biber yağı, pişmiş yer fıstığı, hafif soya sosu, sirke, tuz, şeker, kişniş 2 Yöntem: 1 Eğrelti kökü tozunu sert çekirdek kalmayıncaya kadar kaynatın (tendonlar için) 3 Suyu süzün ve soğuk suyla durulayın 4 Sarımsağı ve kişnişi kıyma, kırmızı biberi halkalar halinde kesin 5 Bir kase alın, kıyılmış sarımsak ve sirkeyi hafif soya sosunu, tuzu, şekeri ve karabiberi bir kaseye koyun ve iyice karıştırın 6 Eğrelti otu kökü tozunu geniş bir kaseye koyun ve 7 İyice karıştırın, acı biber yağı ve kişniş ekleyin, iyice karıştırın 8 Karışık eğrelti otu kökü tozunu bir tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan, kişniş ve pişmiş fıstık serpin, baharatlı ve ekşi