Malzemeler
El yapımı erişte
200 g
Takviyeler: 10 gr yağlı biber, 5 gr tuz, 5 gr soya fasulyesi, 5 gr sirke, 5 gr arpacık soğanı, 2 jambon sosis, 1 salatalık ve yarım doğranmış biber, doğru miktarda marul, doğru miktarda kimchi
Sıcak ve ekşi erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, baharat paketi ayrı bir baharatla değiştirilebilir
2 Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın
3 Su kaynadığında erişteleri ovalayın
4 Tel şehriye kökleri belirginleşene kadar
Erişte içine açılan 5 su
6 Orta ateşte yaklaşık iki dakika, erişte beyaz ve şeffaf olana kadar pişirin
7 Şehriye çıkarın, çorba tel şehriye üzerinde
8 Biraz Kimchi
9 biraz yağlı biber ve sirke
10 biraz soya fasulyesi
11 Jambonlu sosisleri parçalara ayırın, salatalığı doğrayın ve istediğiniz kadar ekleyin
12 Yeterli miktarda marul, uygun miktarda doğranmış biber ve yeşil soğan serpin
-
- Soslu Tavuk Pirzola
-
- Zencefilli Kızarmış Ördek
-
- Brokoli Midye Sosu
-
- Esmer şekerli erişte
-
- Yaz bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Domuz Eti ve Beyaz Havuçlu Çörekler
-
- Bahar bambu filizleriyle tavada kızartılmış yılan balığı
-
- Izgara pirzola
-
- Patates cipsi
-
- Baharatlı Ördek Kafası
-
- Kaplan Kabuğu Biber
-
- Soya sosu sarımsak filizi
