Malzemeler
Mor Patlıcan
1 parça
domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, kırmızı yağ, fasulye ezmesi, diş sarımsak, yarım kırmızı biber, 1 yeşil biber
Kahverengi sosla patlıcan kızartma uygulaması 1 Ocak küplerini yeşil ve kırmızı biberle yıkayın ve sarımsak dişlerini kıyın.
2 Patlıcan yıkanıp ocak parçalarına bölündükten sonra tavadan uygun miktarda yağ dökün, yağ% 90 ısınana kadar bekleyin, patlıcanı içine koyun ve kızartın. Patlıcanın rengi biraz solana kadar kızartın, yağı süzüp servis edebilirsiniz. Renk oldukça güzel
3 Orijinal tencerede biraz yağ bırakın ve sarımsakları soteleyin.
4 Kesilmiş eti dökün ve kavurun.
5 Et beyaz olunca yeşil ve kırmızı biberi dökün ve kavurun
6 Diğer şeyleri bir kenara koyun, biraz kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve kızartın.
7 Yeşil ve kırmızı biberlerin rengi değiştikten sonra, kızarmış patlıcanı dökün ve eşit şekilde karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve tavayı başlatmak için eşit olarak karıştırın.
-
- Mor lahana ile kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Bal Kısa Kaburga
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Lif kabağı yanmış tofu
-
- El rulo şehriye
-
- Kirpi Fare Fasulye Ezmesi Çörek
-
- Soya Soslu Tavada Kızartılmış Marul
-
- Lahana ve Yumurtalı Erişte
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti, Saman Mantarlı ve Hang Biber
-
- Kırmızı Yağda Sarımsak Sapları
-
- Vejetaryen çorbası
