Lotus kök
1 bölüm
Mor lahana
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sirke, karabiber, karabiber Lotus kökü dilimleri mor lahana ile nasıl kızartılır 1 Mor lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Lotus kökünü yıkayın ve ince dilimler halinde kesin 3 Yağı bir tavada ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, nilüfer kökü dilimlerini dökün ve iyice karıştırın 4 Mor lahanayı dökün ve eşit şekilde karıştırın. 5 Tuz ve karabiber serpin 6 Beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın.