Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı Pixian fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı kırmızı yağda kıyılmış domuz eti
Lif kabağı ile tofu yakma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tofuyu yaklaşık 2 cm küpler halinde kesin, biraz tuz ekleyin ve kaynar suda haşlayın. Bu şekilde tofunun kızartma sırasında kırılmamasını sağlamak için ikinci olarak fasulye kokusu giderilebilir.
3 Lif kabını soyun ve daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve Pixian fasulye ezmesini ekleyin
5 Kırmızı yağ elde etmek için güzel kokulu yavaşça karıştırın.
6 Lif kabını ekleyin ve bir süre kavurun.
7 Soya peyniri ekleyin ve fasülye hamurunun üzeri lif kabağı ve tofu ile kaplanacak şekilde karıştırarak kızartın.
8 Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşe getirin.
9 Pixian fasulyesi ezmesi ile karıştırılarak kızartılmış kıyma eklerseniz tadı daha da güzel olur Hayır, onu rahat bırakabilirsiniz!
10 Son olarak, lif kabağı yumuşadığında ve tencerede hala biraz çorba varken ocağı kapatın.
