Çok amaçlı un
250 g
Aksesuar 1 yumurta 130 gr su 130 gr tuz 1 gr karides et sosu uygun miktarda Erişte elle nasıl yuvarlanır 1 Yumurtaları ekmek kovasında çırpın, un dökün, 130 gram su ekleyin ve 1 gram tuz ekleyin 2 Yoğurma işlevini başlatmak için ekmek makinesine koyun 3 Karışık hamuru 20 dakika bekletin 4 Çıkarın, yoğurun ve süzün, ince hamur haline getirin 5 Erişte şeritleri halinde kesin 6 Suyu bir tencerede kaynatın ve sonraki şeritleri kaynatın, sonra su kaynayınca alın 7 Erişteleri soğuk suyla soğutun 8 Sonra üzerine karides etli sos ekleyin ve yemeye başlayın