Mini Etli Çörekler Bebek Maması Tarifi - Yemeği
Referans Ay Yaşı: 12 ay veya daha fazla Dangdangdang, bu özellik oğlumun uzun zamandır gıpta ettiği Roujiamo. Lezzetli ve işlenmesi kolay olan çöreğin içine et ve sebzeler sıkıştırılır.Bir kase çorba ile mükemmel bir öğündür. Bebeğim için yaptığım tüm gıda takviyeleri, kamuya açık "Bebek Ek Gıda Ustası" hesabıma dahil olan, temel gıdalar, çorbalar, fırıncılık, diyet terapisi vb. Dahil olmak üzere videolar haline getirildi. Bana dikkat edin ve artık bebeğin ne yediğinden endişe etmeyin! Sade un 45 gram Formül sütü 50 gram Tavuk budu 30 g Bamya 20 gram havuç 6 gram Yumurta 1 parça Ceviz yağı, zencefil dilimleri, limon Doğru miktar
Aşama 1
Referans yaş: 12 aydan fazla, gıdaya alerjisi olmayan bebekler Malzemelerin hazırlanması: 45 gram normal un, 50 gram mama sütü, 30 gram tavuk but, 20 gram bamya, 6 gram havuç, 1 yumurta Aksesuarlar: ceviz yağı, zencefil dilimleri, limon Çalışma süresi: 45 dakika Zorluk analizi: temel
Adım 2
Tencereye tavuk butlarını ve havuçları koyun, zencefil dilimleri ve su ekleyin, tamamen pişene kadar pişirin ve çıkarın.
Aşama 3
Bamyayı haşlayın ve çıkarın.
4. adım
Bamya, havuç ve tavuk butlarını kıyın.
Adım 5
Öğütülmüş bamyayı, havuçları ve tavuk butlarını bir kaseye dökün, ceviz yağını dökün ve iyice karıştırın. * Bamyanın kendisinde müsilaj olduğu için dolgunun gevşemeden birbirine yapışmasını sağlayabilir. Tabii evde bamya yoksa başka sebzeleri de koyabilirsin, mukus olmasa da dolgunun kek içerisine dolmasını etkilemeyecektir. * Burada ceviz yağı, keten tohumu yağı veya perilla yağı tercih edebilirsiniz.
6. Adım
Yumurtaların sarısı ve beyazını iki kaseye ayırın.
7. Adım
Yumurta sarılarına mama sütü veya süt ekleyin ve bunları dağıtmak için bir çırpma teli kullanın.
8. Adım
Sonra kaseye un ekleyin, malzemeleri çırpma teli yapışana ve kolayca kaymayana kadar karıştırın.
9. Adım
Yumurta beyazına uygun miktarda limon suyu sıkın ve yumurta çırpıcı yukarı kaldırılana kadar küçük, sivri bir kanca oluşturana kadar çırpın. * Bu sefer yumurta beyazında şeker bulunmadığından beze her zamanki kadar hassas olmayacaktır, bu normal bir durumdur ve birkaç damla limon suyu eklemek balık kokusunu daha iyi giderebilir.
10. adım
Bezein 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın. * Hamurda glütenden kaçınmak için dairesel hareketlerle karıştırmamaya dikkat edin ve yukarı aşağı karıştırmanız veya kesip karıştırmanız gerekir.
11. adım
Yumurta sarısı hamurunu beze kabına dökün ve eşit şekilde kesip karıştırmaya devam edin. * Bu ileri geri karıştırmanın yolu, yumurta sarısı ezmesini ve beze tamamen harmanlanmasını sağlamaktır.Doğrudan tek seferde karıştırılırsa çok fazla yiyeceğe neden olur ve eşit şekilde karıştırılması zordur.
Adım 1/2
Malzemeleri krema poşetine dökün ve krema poşetinde küçük bir delik açın. * Krema torbası olmayan kız kardeşler bunun yerine plastik sargı kullanabilir, sadece alttan küçük bir ağız kesiniz.
13. adım
Macunu tencerenin içine, tercihen bir daire şeklinde sıkın. Tavaya yağ sürmenize gerek yok, kekleri yayın.
14. adım
Her iki taraf katılaşana ve hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın.
Adım 15
Piştikten sonra çıkarın ve hamuru cebe dönüştürmek için hamurun ortasında bir dilim yapmak için bir bıçak kullanın.
16. adım
Piştikten sonra çıkarın ve hamurun ortasına bir çuval yapmak için bir bıçak kullanın.
17. Adım
Bu tür bir Roujiamo daha sağlıklı ve bebeğin fiziğiyle daha uyumludur.Çok fazla yeşil biber ve baharat eklemeseniz bile bebeğinizin küçük damak tadı tatmin etmek için yeterlidir.Bu bebek ev yapımı versiyonu mutlaka denenmeli! Roujiamo'yu kaybetmek
önceki
