g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yenilmez baharatlı baharatlı karides (kerevitin detaylı temizleme işlemi ile) - Yemeği

Şef Chen, birkaç aydan fazla bir süre sonra kereviti şahsen pişiriyor. CD tekrar çıkıyor.Istakozu temizlemek + kızartmayı karıştırmak + pişirmek yaklaşık 45 dakika sürüyor. Temizlik daha uzun sürüyor. Sonuçta evde yemek yiyor. Temizlik çok önemlidir. Son karides o kadar lezzetlidir ki, tamamen kapmakla ilgilidir ve çorba, erişte yapmak için boşa harcanmaz. Kerevit 1,5 kg zencefil 5 dilim Sarımsak 8 yaprak Şarap pişirme 2 kaşık bira 1 şişe soya sosu 1 kepçe Perilla 5 dilim Kerevit Baharatı Yarım paket

Temizlik: Önce kerevitleri fırçalamak için bir fırça kullanın, sırtını, midesini ve maşasını bırakmayın, sakala gidin, karides kuyruğunun ortasını tutun ve karides ipliğini (karides dışkısını içerdiği söylenen iplik) çıkarın, üçünü yıkayın Ardından, karidesin sivri başını (ağzın yapışmasını önlemek için) kesin, solungaçlarını çıkarın, sakalını alın ve karidesin göbeğindeki küçük ayakları çıkarın. (Yıkadıktan sonra karides başlarını kesin, kesip yıkarsanız karides dışarı akar)

Tencere susuz ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ, orta ve küçük ateşte dökün, yağı ısıtın, zencefil, sarımsak, kerevit baharatlarını ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın Ailemiz, cemaatin kapısından bir paket kerevit çeşnisi satın alır. Fena değil, bitirmenize gerek yok, karides yaklaşık 1.5 jin ise paketin yarısı iş görür.

Yıkanmış ıstakozu dökün ve on kez kızartın, iki kaşık pişirme şarabı, bir kaşık hafif soya sosu dökün, on kez karıştırmaya devam edin, bir şişe birayı dökün

Bir şişe birayı döktükten sonra su eklemeden perilayı ilave edin, kapağı açıp orta-kısık ateşte pişirin, 8 dakika pişirin, suyu yüksek ateşte toplayın ve 2-3 dakika pişirin ve dışarı çıkabilirsiniz.

Gerçekten çok lezzetli, son karides kapmakla oluyor ve çorba boşa gitmiyor.Akşam su bittikten sonra erişteleri kaseye koymayı planlıyorum, düşündüğünüzde lezzetli oluyor.