g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Birbirimizle iletişim kurmak için WeChat grubuna katılmaya hoş geldiniz ve mutfak şeflerinin zaman zaman çevrimiçi ünlü küçük aletleri satın alacağını unutmayın.

İlk yöntem: dilimlenmiş sebzeler, dilimlenmiş sosis veya küp küp doğranmış, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak.

Alt yağı tavaya ekleyin ve sosisleri orta-kısık ateşte kızartın, zencefil ve sarımsak dilimlerini ve karabiberleri ekleyin. Sosis her iki tarafı da kızarana kadar (sosis pastırma ile de değiştirilebilir, aynısını yapın)

Yüksek ısıya ercai ekleyin, ercai biraz yumuşar

Yüksek ateşte bir gram tuz ekleyin

Yüksek ateş, sonra biraz şeker ekleyin

Potun dışında

İkinci yöntem: En kolay yol, sebzeleri suya koymak ve yumuşatmaktır, yarı saydam yeşil renk değiştirir

Renk kaybından sonra çıkarın ve doğrudan su ile yiyin ve yumuşak ağız erir.

Üçüncü yöntem: kabarcık sebzeyi kurutun

2 mm kalınlığında kesin ve kimchi kavanozuna koyun.Zümrüt yeşili sarı-yeşile döndüğünde çıtır çıtır ve ferahlatıcı yiyebilirsiniz.

Dördüncü yöntem: baharatlı taze kokulu karışık sebzeler, 2 mm dilimler halinde kesin, 2 gr tuz ve uygun miktarda şeker serpin, iyice karıştırın

Bir gecede ağır nesneleri bulun

Daha sonra taze saklama kutusu olarak değiştirdim ve su tahliye edilmeden kapağı boşaltıldı.Gece buzdolabına koymanın etkisi çok su oldu.

Suyu boşaltın ve ellerinizle sıkın, 3 çocuk yemeği miktarına 2 gr tuz, 1 gr monosodyum glutamat, 4 gr şeker, 1 gr Çin biberi ve 5 pul biber ekliyorum.

Karıştırın, kenevir gibi tadı denemek için bir tane yiyin, biber ekleyin ve daha fazla acı biber ekleyin! Hemen yenebilir veya daha fazla tadı için yarım gün marine edilebilir!

Yeni bir kutuya koyun ve ağzı sıkıca kapatın ve 3 gün içinde yiyin!

Birinci videoyu karıştırın

İkinci video

Güncelleme 2020.3.3. Naercai'nin yükseltilmiş versiyonu, tadı en iyisi Bu sefer beş kilo Ercai'yi Ercai ile birlikte kestim, tuz ve şeker serpip iyice karıştırdım.

Kullandığım vapura bastırmak için ağır bir nesne kullanın, suyla doldurun ve bir dökme demir tencere ekleyin

Yaklaşık bir saat içinde çok su döküldü.Bu sırada ağır cisim yiyeceğe baskı yapamadı. Çap boyutu kapta aynı çapta sıkışmış, ancak hala çok fazla su bastırılmamış olduğunu görebilirsiniz.

Daha küçük çaplı bir ağırlığa geçip basmaya devam ettikten sonra hiç su basamayıncaya kadar iki kez su döktüm ki bu en güzel tattı.

Temelde çıplak göze su gelmiyor. Ağır nesneleri çıkarın ve fazla suyu boşaltın.

Artık baharatlamaya başlayabilirsiniz, elle sıkmaya gerek yok

Biraz şeker, toz biber, beş baharat tozu, monosodyum glutamat ve tuz serpin ve istediğiniz gibi tadın.

Karıştırıldığında tadı özellikle gevrek ve sert oluyor Biri benden daha fazlasını yapmamı istedi.Soğuk sos için on kilogramdan fazla sebze aldım.

Beşinci yöntem: bir tencerede et kavurun, mısır yağı, iki kuru kırmızı biber ve yaklaşık 20 biber ekleyin

Sonra sebzeleri ekleyin ve yaklaşık 10-20 saniye karıştırın

2 gr tuz ekleyin ve iyice karıştırın

Kömürlü yemekler de çok lezzetli