Malzemeler
sığır eti
500 g
Takviyeler: yemeklik yağ, soğan, sarımsak, tuz, 2 yemek kaşığı, tavuk özü, 2 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, yıldız anason, 1 defne yaprağı, kuru biber, kaya şekeri, doğru miktarda
[Orijinal ilk sayı] Kızarmış dana eti yöntemi 1 Sığır etini parçalara ayırın ve kanı çıkarmak için 2 saatten fazla soğuk suda bekletin
2 Arpacıklar düğümlenmiş ve sarımsak dişleri hazır
3 Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve dana eti sertleşene kadar haşlayın.
4 Sığır etini çıkarın, yıkayın ve suyu boşaltın
5 Tencereye yağı koyun, diş sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Sığır eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Sığır etinden önce 3 cm su ekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin, yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyin, kaya şekeri ve Congjie ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve sığır eti yumuşayıp pişene kadar yavaşça pişirin.
-
- Mikrodalga Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Mantarlı Ispanak Lapası
-
- Tavada kızartılmış Dağ Hapları
-
- Kızarmış fasulye
-
- Domatesli kızarmış patates cipsi
-
- Patates merdiven
-
- Fasulye Ezmesi Yemek Çörekler
-
- Kelp Haşlanmış Tavuk Nuggets
-
- Chuanbei Kaya Şekeri Armut
-
- deniz mahsullü pilav
-
- Domatesli haşlanmış patates
-
- Omlet
