g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

erişte

80 g

Enoki mantarı

40 g

Pleurotus ostreatus

60 g

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, kişniş

Çift mantarlı yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Enoki mantarlarını ve yassı mantarları yıkayın

2 yumurta dövülmüş

3 Yağı sıcak tavaya koyun, yumurta sıvısını dökün ve karıştırın.

4 Geniş bir su kabına dökün ve kaynatın

5 Erişteleri yüksek ateşte koyun ve 3 dakika pişirin

6 Mantarları koyun ve bir dakika pişirin

7 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın

8 Uygun miktarda hafif soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın

9 Enoki mantarlarını koyun ve bir dakika daha pişirin

10 Tencereyi kaldırın, bir tabağa koyun ve üzerine kişnişi koyun.

Tatlı Patates Darı Congee

Yağsız Kestane Mantarlı Tavuk

Mango Melaleuca

İncir turtası

Yam Havuç Kaburga Çorbası

Kıymalı patlıcan

Susam soslu pirinç eriştesi

Yosun pirinci

Korece Barbekü

Kırmızı yağlı bambu filizleri

Karışık sebzeli tofu çorbası

Yosun ve Mantar Çorbası