Yeşil patlıcan
1 parça
Yeşil Acı Biber
1 parça
Aksesuarlar Sarımsak, tuz, şeker, sirke, tavuk tozu, tavuk tozu Acı biberle yeşil patlıcan nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve temizleyin 2 Biberleri doğrayın; sarımsağı kıyın 3 Yeşil patlıcanları şeritler halinde kesin 4 Wok'u ısıtın, yağ ve ısıtın, kıyılmış sarımsak ve rendelenmiş biberin yarısını ekleyin ve güzel bir aroma için kızartın 5 Kıyılmış yeşil patlıcanı ekleyin ve çabucak kavurun 6 Patlıcan parçaları hafifçe yumuşadıktan sonra tuz, şeker ve tavuk tozu ekleyip eşit şekilde karıştırın 7 Kıyılmış biber ve kıyılmış sarımsağın diğer yarısını ekleyin, tencerenin yan tarafına biraz sirke dökün 8 Tavadan çıkmak için eşit şekilde hızla karıştırın