g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Kendi kültürel tadı olan patlıcan] Patlıcan - Yemeği

"" Red Mansions Rüyası "nın yeniden canlandırılmasıyla kendinizi şımartın, kendinizi kurtaramazsınız! Kalan-Feng Jie'nin bu yemeğin tarifi doygunluk gibidir! Han! Hepsi! Bugün size basit bir versiyon getiriyorum, lüks ve çağrışım ! " Malzemeler

Bambu sürgünleri 1 parça
patlıcan 2 parça
Pleurotus ostreatus 3 çiçek
Kurutulmuş shiitake mantarları 3 çiçek
tavuk göğsü 1 parça
Pleurotus eryngii 1/2 parça
Berrak tavuk çorbası Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Likör Doğru miktar
sıvı yağ Bir kaşık dolusu
istiridye sosu bir miktar
nişasta 2 çay kaşığı
Çok lezzetli Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.
2 Yarım yemek kaşığı tuz, yarım yemek kaşığı beyaz şarap ekleyin ve iyice karıştırın, 2 yemek kaşığı nişastayı iyice karıştırın, 15 dakika marine edin.
3 adet doğranmış bambu filizi.
4 Bambu filizlerini bir tencerede yağ ile karıştırın, ardından kullanmak için kürekle dışarıya atın.
5 Tavayı yeniden çalıştırın ve yağı koyun.Yağ sıcakken, doğranmış tavuğu karıştırın. Tavuğun rengi değiştiğinde, tavada küp şeklinde doğranmış bambu filizlerini birkaç kez karıştırın, ardından ocağı kapatın ve kullanmak için kürekle boşaltın.
6 Her çeşit kuru meyvenin kabukları soyulur, sonra ezilir.
7 Shiitake mantarlarını önceden ıslatın, tortuyu çıkarmak için eryngii mantarlarını ve istiridye mantarlarını yıkayın ve ardından küçük küpler halinde kesin.
8 Bir tencerede yağı ısıtın, küp küp doğranmış mantarları yağ sıcakken karıştırıp kızartın, ardından ocağı kapatın ve kullanmak için kürekle boşaltın.
9 Tencereye biraz yağ koyun, küp küp doğranmış patlıcanı tencereye çevirin, tavuk suyunu ekleyin, kaynatın, karışık mantarları, doğranmış tavukları ve bambu filizlerini tencereye koyun ve çorba kuruyana kadar kaynamaya devam edin ve son olarak biraz Yağ iyidir.
10 çok kolay! Bu kase patlıcan yapın! Yeniden oyulmuş lezzetler hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, lütfen wexin'i takip edin: Yemeğin Tadını Çıkarın