Öksürük ve akciğerleri hafifletmek için taze lotus kökü içeceği - Yemeği
Kuzeyde kış çok kurak geçer ve aynı zamanda soğuk algınlığının yüksek olduğu bir dönemdir.Ailedeki yaşlılar ve çocuklar zayıf dirençlidir ve hastalanmaya meyillidirler.Ayrıca öfkelenmeleri kolaydır, özellikle öksürmeleri kolaydır. Akciğerleri nemlendiren yiyecekleri daha fazla içmek iyidir. Öksürük ve boğaz ağrısı olan kişiler, sıcakken içmeyi unutmayın. Taze lotus kökü 250 gram Eski akide şekeri 20 gram Su 400 gram
Taze nilüfer kökü, soyulmuş, yıkanmış, temizlenmiş ve uygun büyüklükte parçalara kesilmiş
Meyve suyunu sıkmak için bir meyve sıkacağı kullanın. Meyve suyu kalıntısını ayırmak için kullanırım. 150 gram suyu sıkmak için 250 gram lotus kökü kullandım.
Eski kaya şekeri kullanmak daha iyidir, yoksa normal kaya şekeri veya beyaz şeker kullanılabilir.
400 gram su ve kaya şekeri ısıtılır ve kaya şekerinin tamamı eriyene kadar kaynatılır.
Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, lotus kökü suyunu yavaşça kaynar suya dökün ve topaklanmayı önlemek için dökerken karıştırın.
Hepsini döktükten sonra, tekrar kaynayana kadar karıştırmaya devam edin, ardından ocağı kapatın ve tadı güzel olana kadar içmesine izin verin.
