"Bu patates pastası birçok kez yapıldı ve her seferinde farklı ayarlanıyor. Sonunda şahsen en uygun şeyin biraz nişasta koymak olduğunu hissediyorum. Biraz nişasta eklenmesi sadece şeklini ayarlamakla kalmaz, aynı zamanda patatesin tadını da büyük ölçüde korur , Ve nişasta ilavesinden tadı neredeyse etkilenmez. Patatesler, tadı çok güzel olan ve belirli bir tatlılığa sahip olan sarı kalp patatesleri kullanmak için en iyisidir. " Malzemeler
Patates Bir
Mısır nişastası Bir çorba kaşığı
Biber tozu bir miktar
Kimyon tozu bir miktar
biber bir miktar
maydanoz 1
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Patatesleri soyup dilimleyin.
2 Buharlı pişiriciyi buhara koyun.
3 Sıcakken çamura bastırın.
4 Kişniş ve mısır nişastasını ekleyin.
Biraz sotelenmiş kimyon tozu koy.
6 Uygun miktarda tuz koyun.
7 Biraz biber koyun.
8 Biraz toz biber koyun.
9 Ellerinizi suya batırın, patatesleri top haline getirin ve ezin.
10 Tavaya biraz bitkisel yağ sürün, patatesli krepleri ekleyin ve kızartın.
11Salt ve lezzetli, bir ikindi çayı kadar iyi olamazdı.