Malzemeler
Spagetti
250 g
Dana bonfile
100 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
soğan
50 gram
Aksesuarlar: yağ 60ml tuz 2 çay kaşığı mısır nişastası 5g pişirme şarabı 5ml soya sosu 8ml tavuk özü 1 tatlı kaşığı karabiber ezilmiş 10g hafif soya sosu 10ml
Dana bonfile ile makarna nasıl karabiberle karıştırılarak kızartılır 1 Bir tencereye su doldurun ve kaynatın, makarnayı ekleyin
2 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra, kısık ateşe çevirin, ortasına üç ila dört kez soğuk su ekleyin ve erişte sert çekirdeksiz tamamen pişene kadar tekrar kaynatın, çıkarın ve soğuk suyla durulayın
3 Dana bonfile ince şeritler halinde kesin, mısır nişastası, tuz, şarap ve koyu soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika marine edin
4 Yağı tavaya koyun ve ateş% 80 ısındığında rendelenmiş domuz etini ekleyin ve pişirin
5 Kızartılmış dana etini koyun, yağı tencerede bırakın, tekrar ısıtın, rendelenmiş yeşil ve kırmızı biberleri ve soğanları ekleyin, ızgara yapın ve kırılıncaya kadar kızartın
6 Pişmiş makarnayı ekleyin
7 Tuz, tavuk özü, karabiber, koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin, az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın
8 Sığır parçalarını ekleyin, dışarı çıkarmak için eşit şekilde karıştırın
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Tavada Kızartılmış Taze Kalamarlı Ispanaklı Erişte
-
- Taze turşu
-
- Elma gevreği
-
- Ev yapımı taro topları
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Ev yapımı yengeç eti tadın
-
- Ceviz kabuğunda sert haşlanmış yumurta
-
- Su ıspanağı
-
- Turp topları
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Kakao Şifon Kek Kabı
