Malzemeler
Yumurta
2 parça
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, 1 tatlı kaşığı, şeker, yarım çay kaşığı
Yeşil biberli çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: yeşil biber, yumurta, frenk soğanı
2 Biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve tendonlarını çıkarın ve 5 mm genişliğinde dilimlere ayırın.
3 doğranmış frenk soğanı
4 Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin ve çırpın.
5 Tavaya iki kaşık sıvı yağ dökün, ısıtın, frenk soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından yumurta sıvısını
6 Yumurtalar kabarcıklı ve kaygandır ve şekillendirildikten sonra servis edilir.
7 Tencereye bir kaşık sıvı yağ dökün, sıvı yağ sıcakken yeşil biberi ekleyin
8 Sürekli kızartın, uygun miktarda şeker ve uygun miktarda tuz ekleyin
9 Birkaç damla sirke ekleyin
10 adet yeşil biber kızartıldıktan sonra servis edilebilir
-
- Siyah Biberli Dana Bonfile ile Tavada Kızartılmış Spagetti
-
- Kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Tavada Kızartılmış Taze Kalamarlı Ispanaklı Erişte
-
- Taze turşu
-
- Elma gevreği
-
- Ev yapımı taro topları
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Ev yapımı yengeç eti tadın
-
- Ceviz kabuğunda sert haşlanmış yumurta
-
- Su ıspanağı
-
- Turp topları
