Malzemeler
Acı kabak
1 parça
Tuzlu Yumurta Sarısı
3
Takviyeler: uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz, uygun miktarda
Tuzlu yumurta sarısı ile karıştırılarak kızartılmış acı kabak 1 Acı kabağı ikiye bölün, eti ve tohumları bir kaşıkla çıkarın ve dilimler halinde kesin; Tuzlanmış yumurta sarısı buharda pişirilir, soğumaya bırakılır ve toz haline getirilir. Çok fazla ezmeyin Kıymalı yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber
2 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu hale gelinceye kadar yeşil soğan, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin
3 Yumurta sarılarını ekleyin, kısık ateşte kavurun
4 kabarcıklar görünene kadar biraz pişirme şarabı ekleyin
5 Acı kabak dilimleri ekleyin
6 Renk zümrüt yeşili olana kadar karıştırın, biraz tuz ve şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Soğanlı Pankek
-
- Soya Soslu Tavuk Pirzola # Multi-effect Nursing One Trick Making Win #
-
- Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Çift biberli kızarmış patlıcan
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Baharatlı Baharatlı Tavuk
-
- Germ Fındıklı Ekmek
-
- Tembel krep
-
- Pleurotus eryngii
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Ev yapımı Acı Sos
-
- Karışık Fasulye Congee
