1 Satın aldığınız deniz kavunu tohumlarını yıkayın, süzün ve kenara koyun.
Adım 2: Dokuz katlı kulenin yapraklarını toplayın, zencefili ince şeritler halinde kesin, sarımsağı hafifçe vurun ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
3 Bir tavada yağı ısıtın ve sarımsak ve zencefili soteleyin.
Deniz kavunu tohumlarını ekle.
5 Onu dokuz katlı kuleye koyun.
6 Tuz ekleyin.
7 Çabuk kızartın, deniz kavunu tohumları açılıncaya kadar kavurun ve ardından biraz tavuk özünün tadına bakın.
8 bitmiş ürün.
İpuçları
Deniz kavunu tohumlarını kızartma işleminin tamamı, kızartmayı karıştırmak için yüksek ısı gerektirir, çünkü deniz kavunu tohumlarının pişirilmesi kolaydır, bu nedenle kızartma işleminin de hızlı olması gerekir.