Balık aromalı domuz eti parçaları-GOURMETmaxx - Yemeği
Balık aromalı domuz eti parçaları, balık içermeyen ama kokulu, balık aromalı .. Adını balık aromasından alan karakteristik bir geleneksel yemektir. Bugün size bu yemeği getiriyorum, Xiaoge'nin yapımı basit ve lezzetli. Xiaoge ile birlikte olduğum günlerde kendimi her zaman bir şef gibi hissettim, birçok lezzetli yemek üretebildim. Pastırma için: Yağsız domuz eti (rendelenmiş) 150 gram Hafif soya sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası Her biri 5 gram Kızarmış et için: Havuç (kıyılmış) 60 gram Mantar (ıslanmış saçlar 20 gram sıvı yağ 30 g Zencefil, zencefil, sarımsak Her miktar Şeker 10 gram soya sosu 15 gram Şarap pişirme 15 gram Pixian Doubanjiang 15 gram
Aşama 1
Et satın alırken, dükkânın kıyılmış domuz etine öğütülmesine izin vermek daha uygun olur, duruladıktan sonra 5 gram mısır nişastası, şarap ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
Adım 2
Mantar ve havuçları parçalayıp bir kenara koyun.
Aşama 3
Daha sonra kullanmak üzere soya sosu, pişirme şarabı, fasulye ezmesi ve şekeri tartın.
4. adım
Pişirme için karıştırma kancasını takın, tencereye yağ, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. Sote etmek için [3 dakika 120 derece L seviyesi] ayarlayın.
Adım 5
Kapağı ve ölçü kabını açın, sırayla siyah mantar parçalarını ve havuç parçalarını ekleyin, marine edilmiş domuz parçalarını dökün, Kıyılmış domuz etini eşit şekilde dağıtmak için yemek çubuklarıyla hafifçe karıştırın, ardından kızartmak için [5 dakika, 110 derece, L seviyesi] ayarlayın
6. Adım
Süre dolduğunda beyaz şeker, baharatlı fasulye ezmesi, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin. Kapağı ve ölçü kabını kapatın, ayarlayın [5 dakika, 110 derece, L seviyesi] ve kızartın
7. Adım
İşiniz bittiğinde bardağın kapağını açın ve servis yaparken servis yapın.
8. Adım
Deneyin ve şef olmayı kolaylaştırın. Yuxiang Domuz
Sonraki
