Pleurotus eryngii - Yemeği
Balık aromalı kıyılmış domuz etinin sade versiyonu. Pleurotus eryngii 700 g Mantar Birkaç havuç Yarım kök Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Kırmızı Yağ Douban 1 kaşık Şeker 2 kaşık Balzamik sirke 2 kaşık soya sosu 1 kaşık tuz Doğru miktar Tavuk Özü bir miktar Su nişastası Doğru miktar Susam yağı Yarım kaşık Şarap pişirme 1 kaşık
Aşama 1
1: 2: 2: 1: 0.5 oranında balık aromalı meyve suyu hazırlamak için hafif soya sosu, balzamik sirke, beyaz şeker, pişirme şarabı ve susam yağı kullanın.
Adım 2
Eryngii mantarlarını, havuçları ve mantarları parçalayın. Yeşil soğan zencefil sarımsak. Su nişastası.
Aşama 3
Pleurotus eryngii'yi su ile kaynatın, suyu tekrar kaynatın ve çıkarın.Suyu soğuk suda boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
4. adım
Tencereyi ısıtın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
Adım 5
Kırmızı soya peyniri ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
6. Adım
Havuç parçalarını ekleyin.
7. Adım
Mantar telini indirin.
8. Adım
İstiridye mantarı parçalarını ekleyin.
9. Adım
Balık sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10. adım
Tadına bakın, uygun miktarda tuz, tavuk özü koyun ve su nişastası dökün. Eşit şekilde kızartın.
11. adım
Tavayı çıkarın ve servis yapın. Yuxiang Domuz
önceki
Patlıcan Şeritleri
Sonraki
