Deniz Yosunu Fasulye Filizi Çorbası - Yemeği
İki tür fasulye filizi vardır; biri maş fasulyesinden büyüyen ve ısı ve detoksifikasyonda daha göze çarpan maş fasulyesi filizi; diğeri ise daha gevrek bir tada sahip olan ve sadece ısıyı temizleyip nemi artırmayan, aynı zamanda yüksek olan soya fasulyesi filizleridir. E vitamini içeriği de birçok insanın onu tercih etmesinin nedenlerinden biridir. Bonfile 200 g yosun 100 gram soya filizi 100 gram Arpacık soğanı 1 aşama zencefil 1 parça Sarımsak 3 yaprak Şarap pişirme 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı
Aşama 1
Bonfile bir kaseye doğrayın, şarabı ve tuzu dökün, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
Adım 2
Pişirme şarabı ve tuzu dökün, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
Aşama 3
Yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı sıcak yağ tavasına dökün ve kısık ateşte soteleyin, ardından bonfile ekleyin ve renk değişene kadar kavurun.
4. adım
Sonra soya filizlerini dökün ve yumuşayana kadar karıştırın.
Adım 5
Tencereye sıcak su dökün
6. Adım
Kaynadıktan sonra yosunu dökün
7. Adım
Daha sonra tencereye tuz dökün ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
8. Adım
Sadece sağlıklı yosun ve fasulye filizi çorbası Mango gülü
önceki
Yam Tavuk Baget Çorbası
Sonraki
