Ev yapımı domuz ipi - Yemeği
Oğlum domuz ipi ve yulaf lapası yemeyi seviyor ve yemek yerken biraz koyacak. Dışarıda satılan et diş ipinde pek çok koruyucu olduğunu biliyorum ve bunu vücuda yemesi iyi değil, her zaman kendim yapmak istiyorum. Geçenlerde internette ekmek makinesiyle nasıl domuz ipi yapılacağını gördüm. Bunu yapmayı da öğrendim. Çok basit Pişmiş domuz ipi kuru ve yumuşacık, temiz ve hijyenik. Anneler deneyin! Domuz eti arka bacak 350 gram Yemeklik yağ 1 yemek kaşığı tuz 6 gram Şarap pişirme 1 yemek kaşığı zencefil 3 dilim soya sosu 1 yemek kaşığı Şeker 2 yemek kaşığı
Aşama 1
Domuz eti arka bacak eti.
Adım 2
Ön panoyu çıkardıktan sonra 10 cm'lik parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Soğuk suda et, zencefil dilimleri ve pişirme şarabı ekleyin.
4. adım
Kaynattıktan sonra yüzen tozu alın ve orta ateşte 30 dakika pişirin.
Adım 5
Pişmiş eti çıkarın ve soğumaya bırakın.
6. Adım
Eti taze saklama torbasına koyun ve oklava ile ezin.
7. Adım
El ile yırtıp açın.
8. Adım
Ekmek makinesine koyun ve reçel programını başlatın.
9. Adım
40 dakika sonra tuz, hafif soya sosu, şeker ve yağ ekleyebilirsiniz.
10. adım
60 dakika sonra diş ipi hazırdır, soğumaya bırakın ve hava geçirmez bir şekilde saklayın.
