Senin büyük şişko adamın-Yeşil soğan - Yemeği
Tuz ve doğranmış tereyağı ile un
Tereyağını elinizle ezin ve iri bir toz haline getirmek için unla yoğurun.
Süte şeker ve maya ekleyin, iyice karıştırın
Yukarıdaki süt karışımını aynı kaşık dolusu yumurta sıvısıyla yoğurulmuş unun içine dökün, eşit şekilde karıştırın ve yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar sabırla yoğurun.
Kıyılmış sosis ve arpacık
Hamuru alın, düzleştirin ve sarmak için sosis ve arpacıkların yarısını koyun, ardından hamuru bastırın, sosis ve arpacıkların diğer yarısını ekleyin ve ikiye katlayın.
Sarılmış hamur
Hamuru bir kaseye koyun ve streç film ile sarın ve buzdolabına koyun.
Hamuru bir gece buzdolabında bırakın, ertesi sabah çıkarın, yuvarlak hale getirin ve bıçakla 8 parçaya bölün.
Fırın tepsisine koyun, üzerine yumurta karışımı sürün ve susam serpin, fırını önceden ısıtın
185 derecede fırının ortasına 15 dakika koyun ve yüzey altın rengini alacaktır.
Biraz yanmayı seviyorsanız daha uzun süre dayanır, tek lokmada da lezzetli ve mutluluk dolu.
