Hamur oluşturmak için unu biraz tuz ve suyla karıştırın
Bir top halinde yoğurun ve mühürleyin ve yarım saat uyanın
Pürüzsüz olana kadar yoğurun
Uzun şeritler halinde kesin ve kızartma yağı uygulayın, ardından kapatın ve yarım saat dinlenin
Uyandıktan sonra çıkarın ve şeridi yoğurun ve birkaç saat dinlenin.
Çıkarın ve dışarı çekin çünkü çok iyi uyanır, çekmesi çok kolaydır ve tencerede istediğiniz kalınlıkta pişecektir.
En sevdiğiniz sosu dökün
Erişte süper güçlü ve basittir
Hehe