g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Q elastik tokluk - ev yapımı soğuk cilt (yıkama versiyonu) - Yemeği

İnanın bana, yüz yıkama işlemi çok eğlenceli! Yüzünüzü yıkama işlemi, ilk kez deneyenler için kesinlikle harika hissedecek ve hiç de yorulmayacak! Ayrıca glüten içermeyen soğuk cildin ruhu yokmuş gibi göründüğü için, hahahahaha! Hamurun yavaş yavaş glütene dönüşme sürecini izlediğimde, tıpkı gençken bir doğa bilimleri deneyi gibi, deneyimle dolu hissediyorum! Tarif ağırlığı 2 ila 3 porsiyon olabilir. Çok amaçlı un 200 g tuz 1 g içme suyu 120 g Kaynayan su 50 gram

Havzaya oda sıcaklığında çok amaçlı un, tuz ve içme suyu ekleyin.

Çubuklarla topak haline gelinceye kadar karıştırın.

Hamuru yapışkan olmayan, yapışmaz bir küvette yoğurun, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlendirin.

Rahatladıktan sonra pürüzsüz bir yüzey elde edinceye kadar yoğurun ve ardından streç film ile örtün ve yaklaşık 20 dakika dinlenin.

Hamuru ıslatmış soğuk su ekleyin.

Yüzü bastırın, katlayın, yoğurun ve yıkayın. Temizleme suyunu geniş bir leğene süzün.

Yaklaşık üçüncü veya dördüncü seferde hamur çok gevşekti ve bu normaldi. * Hamur dağılacağından yüz yıkama suyu süzülmeli ve un olmamalıdır.

Su berraklaşana kadar yıkayın. * Kabaca 9-10 kez yıkayın.

Filtrelenen temizleme suyu gece boyunca beklemeye bırakılır. * Referans için: toplam 2620 gram yüz temizleyici.

Yıkanmış glüten. * Referans için: Yıkanan glüten yaklaşık 75 gram ağırlığındadır.

1 cm boyutunda kesin, kaynar suya koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.

Bir gece bekledikten sonra temizleme suyunu bırakın, sarı sıvıyı yüzeye dökün, arkada toz bulamacı bırakın.

Un hamurunu topaklar oluşturmadan dağıtmak için bir kaşık kullanın. * Referans için: macun yaklaşık 495 gram ağırlığındadır.

Kaynar su ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.

Düz alt plaka, yapışmayı ve kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için ince bir yağ tabakası ile fırçalanır.

Bir kaşık dolusu hamur koyun, kaynar suya koyun, hamuru eşit hale getirmek için tavayı çevirin, tencereyi kapatın ve 1 dakika 30 saniye pişirin, yüzey köpürür. * Referans için: bir kepçe hamur yaklaşık 25 gramdır.

Bitmiş soğuk cildi soğutmak için buzlu suya koyun.

Tamamen soğuduktan sonra bıçakla ağzını kesip hafif bir kabukla çıkarın.

Bitmiş Liangpi kristal berraklığında ve tokluk dolu.

Esnek ve serin bir cilt, bunu hak ediyorsun ??

Son olarak soğuk kabuğunu istediğiniz genişlikte kesin, bir kaseye koyun, rendelenmiş salatalık, rendelenmiş havuç, glüten, kişniş, acı biber yağı, hafif soya sosu, balzamik sirke, sarımsak suyu ve az miktarda tatlı ekleyin.