Tepesi ile yumuşak tofu - Yemeği
"Ne tür bir tepesi yumuşak tofu aslında kıymalı yumuşak tofudur, ancak adı daha ikna edici ... Yumuşak tofu, tofudan biraz daha eski ve eski tofudan daha yumuşaktır. Ağızda erir ve özellikle soğuk yemekler için uygundur. Bu kendi kendime pişirdiğim bir tarif, ancak çok uygun fiyatlı ve yapımı kolay. Tadı da çok güzel. Benimle paylaş " Malzemeler
- zencefil Doğru miktar
- Yumuşak tofu Üç
- domuz eti Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler hazır, domuz etini kıyma olarak doğrayın, zencefil ve yeşil soğanı doğrayın ve bir kenara koyun
-
2 Tofuyu avucunuza koyun ve ince dilimler halinde doğrayın, istediğiniz gibi düzenleyin ve yumuşak tofuyu bir buharlı tencereye koyun ve birkaç dakika buharda pişirin.
-
3 Sosu kızartmadan önce 5 gr ölçü kaşığı ile bir sosu ayarladım: yarım kaşık tuz, yarım kaşık şeker, yarım kaşık soya sosu ve bir kaşık istiridye sosu
-
4 Yağı sıcak bir tavaya koyun, zencefili ve doğranmış yeşil soğanı kokulu olana kadar kavurun, kıyma ekleyin ve tavaya yarım kase su ekleyin ve tencereye yarım kase su ekleyin.Tadı birleştirmek için iki veya üç dakika yavaş yavaş pişirin ~
-
5 Neredeyse pişiyor. Tadı biraz deneyebilirsiniz. Tuzluluğu kendiniz ayarlayabilirsiniz ~ Son olarak, kıyma suyunun daha kalın ve parlak olması için su nişastası ekleyin ve çorbayı suyuna dökün ~
-
6 Bitmiş ürün, tofu da sıcak buharda pişirilir, çıkarın ve sosu yumuşak tofunun üzerine dökün: kapaklı lezzetli ve lezzetli bir yumuşak tofu hazır
-
7 Bitmiş ürün Üzerine birkaç yeşil soğan serpin, şu anda zaten acıktım!
-
Bu sos pilavlı kızarmış tavuktur! ! Genellikle yarım kase pirinç yiyin, bu yemek masaya gelir gelmez yenmelidir! Tofu kalsiyum takviyesi yapar ve daha çok tüketir ~ Ailemin pirinci zarar görür
