Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz eti - Yemeği
"Baharın hızıyla birlikte, bahar bambu filizleri de piyasada! Bahar bambu filizleri zengin beslenmeyle hafif ve yumuşaktır. Nasıl yapılırsa yapılsın aslında çok lezzetlidir. Haha ~~~ Sadece şu anki fiyat da pahalı, kedi başına 7-8 yuan, kabuğundan soyulmuş, sadece birazcık. Hadi tadına bakalım, piyasada çoğu varken fiyat düşecek ve sonra iyi vakit geçirin! " Malzemeler
- Bahar bambu çekimleri 200 g
- havuç 60 gram
- Domuz bacağı 100 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Taze soya Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yemek hazırla
-
2 Domuz bacağını yıkayıp dilimleyin, tuzla karıştırın, şarap, zencefil ve nişastayı pişirin.
-
3 bahar bambu filizi, yıkanmış ve dilimlenmiş, havuçlar yıkanmış ve dilimlenmiş
-
4 Bir tencerede yağı ısıtın, bahar bambu filizlerini koyun, havuçları 2 dakika karıştırıp kızartın ve servis yapın
-
5 Tavada yağı ısıtın, eti koyun ve kızartın
-
6 Et dilimleri rengine dönünce, bahar bambu filizlerini yere bırakın, havuçları karıştırın, biraz su ekleyin ve 3 dakika pişirin.
-
7 Tuz, taze tütsülenmiş tavuk özü, karabiber ve doğranmış yeşil soğanı ilave edin.
