"Bu hamur işinin yöntemi çok basit, sadece yapışkan pirinç kullanın, başka bir işleme gerek yoktur ve hazırlama yöntemi de çok basittir. Yaptıktan sonra, katmanlı bir hisle hoş kokulu ve yapışkandır." Malzemeler
Yapışkan pirinç 200 g
Mor Tatlı Patates 1 parça
Aksesuarlar
Osmanthus balı 5 ml
Wolfberry 5 g
kuru üzüm 5 g
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Mor tatlı patates buharda pişirilir ve püre haline getirilir.
3 Goji meyveleri ve kuru üzümleri ekleyin.
4 Bir su kabında buharda pişirilmiş yapışkan pirinç.
5 Taze tutma kutusunu fırçalayın, buharda pişirilmiş yapışkan pirinci dökün ve bir kaşıkla düzleştirin.
6 Mor patates püresini ekleyin ve yassılaştırın, ardından bitinceye kadar bir tabaka yapışkan pirinç yayın.
7 Kapağı kapatın ve 1-2 saat buzdolabına koyun.
8 Kalıptan Çıkarma.
9 Osmanthus balını dökün ve parçalara ayırın.
İpuçları
1. Buharda pişirildiğinde tadı daha iyi hale getirmek için yapışkan pirinci önceden ıslatmak en iyisidir. 2. Yapışkan pirinci buharda pişirirken, su, pirinci pişirmek için kullanılan sudan daha azdır ve buharda pişirilen pirinç yumuşak ve lezzetli olacaktır.