Dictyophora
100 gram
Shiitake
100 gram
Kış kavunu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, mantar Bambu mantarı, mantar ve kış kavun çorbası nasıl yapılır 1 Bambu mantarını ve kurutulmuş mantarları yumuşatmak için soğuk suda bekletin 2 Mantarları yıkayıp süzün ve kış kavunu küp küp doğrayın. 3 Yağ sıcakken, kış kavunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 4 Mantarları ekleyin ve hafifçe kızartın 5 Malzemeleri ıslatmak için soğuk suya koyun 6 Su kaynarken uygun miktarda tuz ekleyin, üzerini örtün ve kış kavunu tamamen pişene kadar pişirin 7 Piştiğinde mantar özü ekleyin ve iyice karıştırın 8 porsiyon