Malzemeler
Kuzeydoğu Pirinç
200 g
Aksesuarlar: Lahana, havuç, arpacık soğanı, kurutulmuş shiitake mantarı, kurutulmuş jilet, kurutulmuş istiridye, kuru karides, tuz, biber, tavuk özü ve tavuk
Fujian Minnan tuzlu pilav uygulaması 1 Shiitake mantarlarını ıslatın, küçük parçalar halinde kesin ve arpacık soğanı doğrayın
2 Havuç ve lahana çok ince parçalar halinde kesilmiş
3 Pirinci kuru bir tavada renk açık sarıya dönene kadar karıştırın
4 elektrikli düdüklü tencereye
5 Shiitake mantarı ve uygun miktarda su ekleyin (kuru pirinç kaynatmaktan daha az)
6 Yağı ısıtın ve arpacık soğanlarını soteleyin
7 Hafif sarı olana kadar karıştırarak kızartın.
8 Lahana ve havuç ekleyin
9 Kızartın, tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin (ayrıca bunu biraz daha yağ ile kızartın)
10 pirinç pişirilip açılır
11 Kızartılmış yemekleri ekleyin
12 Sadece eşit olarak karıştırın
-
- [El yapımı mutfak] Mısır pirzola
-
- Topal Toprak Pirinç
-
- Abalone Kızarmış Balık Rulo
-
- Kızarmış deniz istiridyeleri
-
- Fujian Deniz Ürünleri Wonton
-
- Tayvan Demir Yumurta
-
- Lotus Tohumu Biber Domuz Göbek Çorbası
-
- Yosun Kızarmış Pilav
-
- Bir tencere güveç
-
- Fujian Karides Kızarmış Erişte
-
- Güney kızarmış ciğer
-
- Üzümlü Kek
