Malzemeler
Bacak kemiği
1
Çin lâhanası
100 gram
havuç
100 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
Kan pıhtısı
100 gram
soya peyniri
100 gram
Shiitake
10 çiçek
ıspanak
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, ginseng dilimleri, 4 dilim yemeklik şarap, 10ml, angelica, 1 dilim biber, 2g, şeker, 2g, tavuk özü, susam yağı, sarımsak yağı, tatlı biber sosu, susam sosu
Sağlığı koruyan çeşitli güveç 1 Bacak kemiklerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir et suyu yapmak için çorba kabına yeşil soğan, zencefil, angelica, ginseng dilimlerini ve pişirme şarabını ekleyin.
2 Mantarları önceden ıslatın ve bir kenara koyun.
3 Tüm malzemeler hazır.
4 Daha sonra kullanmak için ayrı ayrı dilimleyin.
5 Bir tencerede suyu kaynatın ve haşlamak için koprinus comatus ekleyin.
6 Havuçları ekleyin ve haşlayın.
7 Kan pıhtısı koymaya devam edin ve 2 dakika ağartın.
8 Son olarak, daha sonra kullanmak üzere mantarları haşlayın.
9 · Kesilmiş Çin lahanasını güveçin dibine koyun.
10 Sonra shiitake mantarlarını, kan pıhtılarını, soya peyniri, havuçları ve ıspanağı katman katman tencereye koyun.
11 Et suyu, tuz, şeker, karabiber, tavuk özü, susam yağı ve alkolü ocağa ekleyin ve daldırma malzemeleri ile servis edin.
-
- Kızarmış yılan balığı
-
- Besleyici kahvaltı rulosu
-
- Ayna kutusu tofu
-
- Bambu Mantarı, Mantar ve Kış Kavun Çorbası
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Zümrüt lahana ile buharda pişmiş köfte
-
- Kırmızı Ekşi Çorbada Dana Etli Erişte
-
- Tai Chi taro çamuru
-
- Fujian Minnan Tuzlu Pirinç
-
- Kurutulmuş kış bambu sürgün domuz göbek güveç
-
- [El yapımı mutfak] Mısır pirzola
-
- Topal Toprak Pirinç
