"Kullanımı çok kolay bir fırın, doğru büyüklükte 35 litre. Çocukların yemek isterlerse bir şeyler pişirmeleri uygun." Malzemeler
- Yüksek glütenli un 350 g
- Yumurta sıvısı 75 g
- Süt 150 g
Aksesuarlar
- Beyaz şeker 60 g
- Maya 5 g
- tuz 3g
- kuru üzüm Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Hamur malzemelerini ekmek makinesine koyun ve 20 dakika yoğurma fonksiyon programını kullanın.
- 2 Tereyağı ekleyin ve genişletme aşaması olan yarı saydam filmi çıkarmak için 20 dakika boyunca yoğurma işlevini kullanmaya devam edin.
- 3 Hamuru ekmek makinesine koyun ve büyüklüğünün iki katı kadar mayalayın.Eğer bir parmakla dürtmeden sonra hamur çökmezse veya küçülmezse, fermantasyon tamamlanmış demektir.
- 4 İçindeki büyük kabarcıkları çıkarmak için hamuru ellerinizle yoğurun. 16 porsiyona bölün, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.
- 5 Bir hamur alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın ve üzerine kuru üzüm koyun.
- 6 Her iki tarafı ikiye katlayın ve bir uçtan rulo yapın.
- 7 Her iki tarafı ikiye katlayın ve bir uçtan rulo yapın.
- 8Fırın tepsisine iki kez koyun.
- 9 İkinci saç yapılır, yumurta sıvısıyla fırçalayın
- 10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 170 derecede pişirin.
- 11 bitmiş ürün
- 12 bitmiş ürün
İpuçları
Çeşitli unların su emme kapasitesi farklıdır ve yaklaşık on gram süt kalmıştır.
-
- Sığır Pastoral Pizza
-
- Matcha sarmal hamur işi
-
- Peynirli Fırında Patates Püresi
-
- Çikolatalı Fıstık Ezmeli Sandviç
-
- Kabartmak Hatmi: Doraemon Boyalı Kek Rulosu
-
- Hong Kong Usulü Tost
-
- Kimyonlu Tuzlu Biberli Kurabiye
-
- Üzümlü Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Üç küçük ağaç-siyah pirinç brokoli
-
- Bahar bahçelerle dolu
-
- Mutluluk çiçek açar
-
- Ilık karışık çift mantar